Vitamina E y su beneficio en el sistema inmunológico

La vitamina E (tocoferol) es un potente antioxidante que protege a los lípidos y otros componentes de las células del daño oxidativo. Es especialmente útil evitando la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados (AGP).

Vitamina C y su beneficio en el sistema inmunológico

La vitamina C también conocida como ácido ascórbico es una de las vitaminas del tipo hidro soluble esto quiere decir que es solubles en agua. Aquí se incluyen las vitaminas del grupo B y la vitamina C. Este grupo de vitaminas pierde pronto su valor nutritivo, ya que son destruidas en los procesos de cocción o por acción de la luz solar.

Beneficios del Alga Spirulina

Historia del alga spirulina La Spirulina (spiruina plantesis) es un alga que ha sido utilizada por siglos como suplemento alimenticio con actividad biológica a favor de la salud. Dichos beneficios atribuidos principalmente por su alto contenido de: Proteínas Carotenoides Vitaminas Minerales Uso del alga spirulina por los aztecas El consumo de alga Spirulina se inicia […]

Día Internacional de la lucha contra el cáncer de mama

El 19 de octubre de cada año se conmemora el Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama. Esta fecha pretende sensibilizar a la población con un mensaje clave La importancia de la detección precoz, a fin de mejorar el pronóstico y la supervivencia de los casos de cáncer de mama Lo cual […]