Día mundial del veganismo

Día mundial del veganismo

En el año 1944 se acuña la palabra vegan por parte de Donal Watson en el Reino unido para distinguir entre no comer carne (vegetarianismo) y no utilizar ningún producto de origen animal (veganismo), tambien en ese momento se funda la vegan society. Muchos años después...
Nutrición en la adolescencia 3

Nutrición en la adolescencia 3

Ácido Fólico en la adolescencia La necesidad de folato aumenta durante la adolescencia más tardía para sostener el aumento de masa corporal magra y prevenir los defectos del tubo neural en chicas con edad reproductiva. La ingesta media de folato informada en las...
Nutrición en la adolescencia 2

Nutrición en la adolescencia 2

Minerales Las necesidades de micronutrientes de los jóvenes son elevadas durante la adolescencia para soportar el crecimiento y desarrollo físico. Los micronutrientes que intervienen en la síntesis de la masa corporal magra, los huesos y los eritrocitos sanguíneos son...
Nutrición en la adolescencia 1

Nutrición en la adolescencia 1

La adolescencia es uno de los períodos más emocionantes, pero también más desafiantes del desarrollo humano. Considerado generalmente como el período vital entre los 12 y los 21 años de edad, la adolescencia es un período de una gran transformación fisiológica,...