Errores comunes al adoptar un estilo de vida vegano

1. No saber a qué fuente de proteína recurrir Vegano Una de las primeras cosas que debe tenerse en cuenta al adoptar un estilo de vida vegano o un estilo de vida donde la alimentación se base en vegetales es que es posible encontrar proteínas en muchas fuentes. Entre ellas, la soja, el arroz, el amaranto, el chícharo, los frijoles, las lentejas, entre otras. También hay que saber que no toda la proteína vegetal es igual de completa ni se...

¿Qué es la sobre ingesta compulsiva?

sobre ingesta compulsiva Sobsobre ingesta compulsiva En el año 2013 el Trastorno por Atracón (TA) se incluyó dentro del DSM-5 (Manual diagnóstico y estadístico de trastornos mentales, quinta edición) en el apartado de “Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y de la ingesta de alimentos”, siendo reconocido como una categoría independiente, ya que antes, era considerado un trastorno de la conducta alimentaria no especificado. Según los...

El desayuno como la comida más importante del día

El desayuno ha sido denominado como una de las comidas más importantes del día, aunque en ocasiones este calificativo ha sido cuestionado. Sin restarle importancia al resto de comidas que se realizan en el día y que contribuyen a configurar la calidad de la dieta global, el desayuno se diferencia de otras ingestas en que rompe una situación de ayuno mantenida durante un tiempo considerable (desde la última ingesta del día anterior) y supone una...

Colágeno hidrolizado en la protección de la piel

Colágeno La piel es un órgano importante del cuerpo humano y actúa como barrera contra factores ambientales externos como la exposición a la luz solar, la temperatura, el polvo, el ataque bacteriano, etc. El envejecimiento de la piel es un proceso natural e inevitable que implica una actividad...

Jalea Real, los beneficios de su consumo como suplemento alimenticio

La Jalea Real fue descubierta en 1933 por el doctor alemán f. Berius, Premio Noble de Química, quien abandono las primeras investigaciones por considerarlas complejas.En un momento posterior, decidió probarla y advirtió que experimentaba un notable dinamismo, lo que causó gran asombro entre sus...

Importancia de la inulina de achicoria como fuente de fibra

La inulina es un carbohidrato presente en más de 36,000 especies de plantas; aislada por primera vez en 1804, a partir de la especie Inula helenium, por un científico alemán de apellido Rose y en 1818, Thomson, un científico británico, le dio el nombre actual. La inulina es un carbohidrato...

Día mundial de la medicina tradicional

¿Cómo surge? El Día Mundial de la Medicina Tradicional se conmemora el 22 de octubre, día establecido por la Organización Mundial de la Salud en 1991 a través de la Declaración de Beijing, con el...

Día Mundial sin tabaco

El Día Mundial Sin Tabaco se celebra en todo el mundo el 31 de mayo de cada año. Esta celebración anual informa al público acerca de los peligros que supone el consumo de tabaco, las prácticas...

Errores comunes al adoptar un estilo de vida vegano

1. No saber a qué fuente de proteína recurrir Vegano Una de las primeras cosas que debe tenerse en cuenta al adoptar un estilo de vida vegano o un estilo de vida donde la alimentación se base en...

El desayuno como la comida más importante del día

El desayuno ha sido denominado como una de las comidas más importantes del día, aunque en ocasiones este calificativo ha sido cuestionado. Sin restarle importancia al resto de comidas que se...

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