La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo diario de 800 mg de ácidos grasos omega 3 y se recomienda llegar a 1 gramo en el consumo de ácidos grasos omega 3  en personas con antecedentes de enfermedad coronaria (WHO. 2007). ¿Donde encontrarlo? El contenido total de grasa y de ácidos grasos omega 3 es mayor en pescados de “aguas […]